חיפוש באינדקס עסקים

חפש באתר

אחד הטרנדים החמים כיום בעולם האירועים הוא ללא ספק העוגות המעוצבות והייחודיות שניתן להזמין לחוגגים ולאורחים - כיצד ניתן לבחור נכון ולהתאים את העוגה לאירוע שלכם? וגם המלצת השבוע בנושא.

אין ספק ששלב הקינוחים הוא אחד מהדברים שלו הכי מצפים האורחים לאחר שהם מסיימים את המנה העיקרית בכל אירוע אין זה משנה אם מדובר בארוחת ראש השנה, חתונה או ברית, אירוע חגיגי וטוב תמיד חייב להסתיים בעוגה או לפחות בקינוח כלשהו. לכן, אנשים רבים מתלבטים האם כדאי להשקיע בהכנת עוגות בעצמם לאירוע, לסמוך על כך שחלק מהאורחים יביאו קינוח כלשהו או לרכוש את העוגה. אם אתם מאלו שמעדיפים לקנות עוגות מיוחדות לאירועים, הנה כמה טיפים חשובים שיסייעו לכם בנושא:

1. לקבל החלטה כמה שבועות מראש

אם החלטתם להזמין עוגה לחתונה מחברת קייטרינג כלשהי או ממאפיה, אל תחכו לרגע האחרון. יכול להיות שאם תחליטו להזמין עוגה יום לפני או אפילו כמה שעות לפני, לא יהיו במקום עוגות פנויות או שפשוט לא יספיקו להכין לכם את מה שברצונכם להזמין. לכן כדאי להגיע להחלטה סופית כמה שבועות לפני מועד האירוע וליצור קשר עם בעל העסק שמכין את העוגות על מנת לוודא כמה זמן מראש צריך להודיע לו על הזמנת העוגה.

2. להתאים את העוגה לאווירת חג סמוך

אם אתם מארחים את ארוחת חג השבועות, אין ספק שכל העוגות אמורות להיות עשויות מגבינות. יחד עם זאת, כדאי להשקיע בגיוון הטעמים על בסיס גבינה. אחת העוגות היותר פופולריות לחג היא עוגת היער השחור. אבל גם אם לא מדובר בארוחת חג רשמית, אלא חתונה המתרחשת בסמוך לחג, כדאי להזמין עוגה המתאימה לחג. זוהי אחת הדרכים הסמליות לציין את החג בזמן החתונה.

3.  לזכור את כמות האורחים

כאשר מזמינים עוגות לאירועים, ובמיוחד כאשר אתם מזמינים עוגה לחתונה, חשוב מאוד שהיא  תהיה מספיק גדולה על מנת שכל האורחים ייהנו ממנה. לכן, לקראת חלק מהאירועים, אנשים נוהגים להזמין יותר מעוגה אחת. הם עושים זאת לא רק בגלל כמות האנשים, אלא כי יש אנשים שאוהבים יותר עוגת פירות מאשר עוגת שוקולד ולהפך. כאשר מדובר בעוגה לחתונה, קחו בחשבון שמראש מדובר בעוגת קומות ענקית המתאימה ללא מעט אנשים, ובכל זאת יש לוודא מול המקור ממנו אתם מזמינים את העוגה אם היא מתאימה לכמות האורחים. כמובן שיש לקחת בחשבון שלא כל האורחים נשארים עד הסוף ושהעוגה מוגשת לקראת שלבי סיום האירוע.



המלצת השבוע של המדור:

שירותי הקייטרינג החלבי המיוחדים לאירועים של מירי עבודי - עוגות מרהיבות, מאפים משובחים, קינוחים אישיים ועוד, הכל תוצרת ידיה החרוצות והמנוסות היוצרות חגיגה של טעמים. לפרטים נוספים והזמנות היכנסו לאתר: http://www.mirika.co.il/

* צ'ופר נוסף, לאלו המעדיפים להתנסות באפיית עוגות ביתית -
שפע מתכונים נהדרים בבלוג "אומנות המגדנאות".

בתאבון ורק בשמחות ! 

הדפס כתבה

שלח לחבר

דרג כתבה

כינוי:
כותרת:
תגובה: