שלוש סיבות להזמין אוכל מוכן לפסח

חג הפסח הינו אחד משלושת הרגלים ונחשב לחג "משפחתי". הערב החשוב ביותר הוא, כמובן, ליל הסדר שבו מתכנסים בני המשפחה לקריאת ההגדה ולסעודה משותפת. יחד עם זאת, גם למחרת נהוג לארח, ובמקרים רבים, האירוח נעשה אצל משפחה אחרת ומסיימים לאכול את מה שנותר מהערב הקודם. העניין הוא, שבחג הפסח לא אוכלים מאכלי חמץ, ומשום כך, הבישול לקראתו מאתגר הרבה יותר מאשר בישול למועדים אחרים. אם מוסיפים לכך שנהוג להכין מיני מאכלים עליהם מברכים לפני הסעודה, ואת העובדה שיש להכין מאכלים מיוחדים אחרים דוגמת "מרק עם קניידאלאך" "כבד קצוץ" "גפילטה פיש" "ממרח חזרת" ועוד הרי שהבישול המיוחד הזה עבור כמות רבה של אנשים מאתגר ואורך זמן רב מאוד.

המטלות לקראת החג אינן מסתיימות בהכנת האוכל. המנהג הוא לנקות את הבית ניקיון יסודי ובמיוחד יש להשקיע מאמץ במטבח. יש צורך לנקות את כל שיירי החמץ מהמקרר, התנור, ויתר אביזרי הבישול. אלו שמקפידים רבות על מנהגי הדת אף מרתיחים את הכלים במים רותחים כך שהמשימות הן מרובות, הזמן קצר, והמלאכה קשה. לנשים עובדות המאמץ הזה קשה ומעייף מאד והן מגיעות תשושות לערב החג. ניתן למצוא פתרונות למטלות שונות האורכות זמן וגוזלות מאמץ בדמות שירותים חיצוניים. אם מקובל להביא עובדת ניקיון שתקרצף את הבית הרי שגם ניתן לקנות אוכל מוכן לפסח מספקי מזון המתמחים בבישול לכל ימות השנה, ובמיוחד, לחג הפסח.

אי לכך, ניתן לומר כי קניית אוכל מוכן מורידה בבת אחת מעמסה גדולה מאוד מעל כתפי האישה המבשלת. ניתן לקנות את כל סוגי האוכל המיוחדים שהוזכרו כולל מנות ראשונות, עיקריות ואחרונות. כאן ניתן להזכיר סוגי מרק, סלטים, מנות בשר ודגים, קינוחים, עוגות העשויות מקמח מצה או מחומרי מזון מותרים אחרים ועוד. סיבה אחרת לקניית אוכל מוכן היא העובדה שהאוכל הנקנה הינו טעים מאוד וכל מה שצריך לעשות הוא לחמם אותו ולהגישו. כל מה שנותר לעשות הוא לסדר את שולחן לליל הסדר, ומשימה זאת, לרוב, אהובה גם על ילדי המשפחה, כך שההכנות אינן דרמטיות מדי עבור בעלי הבית.

סיבה נוספת היא מחירים אטרקטיביים אשר נובעים מתחרות בתקופות בהם יש היצע רחב של ספקי אוכל מוכן. ניתן לבצע סקר מחירים באמצעים אלקטרוניים ובדרכים זריזות אחרות, לקבל המלצות, להזמין טלפנית ולקבל את האוכל בזמן שנקבע וסמוך למועד ליל הסדר. בכל אזור בארץ ניתן למצוא חברות קייטרינג, מסעדות, ואפילו אנשים פרטיים אשר מתמחים בהכנת אוכל מוכן לפסח. כך, שהמאמץ אינו גדול מדי. הכנת אוכל בבית כרוכה בהליכה לשוק על מנת למצוא ירקות טריים, או הליכה לסופרמרקט הקרוב. בתקופות שלפני החג התורים ארוכים והלחץ גדול מאוד. בסופו של דבר, ההפרש בעלות של קניית אוכל מוכן לאוכל שמכינים אותו בבית אינו גדול, ולכן, קנייתו מומלצת.

תגובות תגובות