את מי מהסטנדאפיסיטים הבאים הייתם רוצים לראות בנהריה?
שחר חסון
נדב אבקסיס
שלום אסייג
חוגגים לאילנות עם גימלאי העיר
דרוג:
60+ |
כתב נהריה ברשת |
18/1/2011
מסיבת ט"ו בשבט לגמלאי נהריה במועדון אוסישקין בסימן "סבתא אפתה עוגה".
באירוע נכחו כ 50 גימלאים ממועדוני העיר: אלי כהן, עין שרה, אוסישקין, מרכז יום לקשיש ומרש"ל.
את ההרצאות פתחה סופי פינזור, על הצטרפות לקהילה תומכת גימלאים, אחריה רמי שרעבי על ט"ו בשבט ומשמעותו ולבסוף הרצאה של הקונדיטור בן מלמד, מקונדטוריה "המאפים שבאים מאהבה".
באירוע נערכה תחרות עוגות, רכזת המועדון, אורית גולני, שיזמה את הארוע, הודתה לכל המרצים והאופים ולרכזות המועדונים ששיתפו פעולה, והעניקה פרסים לזוכים.פרס ראשון - עוגת תפוזים של נינה מלאך ממועדון עין שרה, פרס שני - עוגת תפוזים של נאג'ט לוי ממועדון אוסישקין ופרס שלישי - עוגת שוקולד של זרי מלכה מממועדון אלי כהן.
שאר האופות קיבלו פרסים כאות תודה על השקעתן והשתתפותן בארוע.
מתכון העוגה הזוכה בתחרות "סבתא אפתה עוגה" שנערכה במועדון אוסישקין במסגרת מסיבת ט"ו בשבט.
המתכון הזוכה - עוגת תפוזים - מאת נינה מלאך
להלן הפריטים:
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
כוס מיץ תפוזים גרידת של קליפת תפוז
כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל בתוספת אבקת אפיה
חצי כוס שמן רגיל
מערבבים חומרים יבשים לחוד וחומרים רטובים לחוד, ולאחר מכן.
מחממים בתנור תבנית גבוהה או תבנית מס' 28 לחום 170 מעלות.
אופים 50 דקות